Ravintolan miljöö on olennainen osa asiakkaan kokemusta ja vaikuttaa merkittävästi siihen, miten ravintola koetaan. Miljöö kattaa kaiken aistittavan ympäristöstä: sisustuksen, valaistuksen, äänimaailman ja tunnelman. Sisustus ja…
Suomalainen ruoka on maanläheistä, rehtiä ja konstailematonta. Se kumpuaa vuosisatojen perinteistä ja luonnon antimista. Lue lisää. Kotilieden lukijat ovat äänestäneet suosikkiruokiaan, ja tässä on kymmenen kärki:…
Ravintolan historia: Matka muinaisuudesta nykypäivään Ravintolat ovat olleet osa ihmisyhteiskuntaa jo tuhansia vuosia. Vaikka ne ovatkin kehittyneet ja muuttuneet ajan myötä, ne ovat aina palvelleet samankaltaista…
Kevään herkut kutsuvat! Kevät on vihdoin täällä ja luonnon herkut alkavat herätä talven unesta - kevään herkut suorastaan kutsuvat meitä. Nyt onkin oivallinen aika hyödyntää sesongin…
Viinisuosituksia jokaiseen makuun Viinien maailma on laaja ja kiehtova, ja oikean viinin löytäminen voi joskus tuntua haastavalta. Tämän blogin tarkoituksena on auttaa sinua löytämään uusia ja…